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Oct 08, 2023

A 'cabana de verão' do Lino's Restaurant adiciona uma nova maneira de aproveitar seu restaurante de contêineres no Loves Park

LOVES PARK — Uma nova adição ao restaurante Lino's abriu dentro de um

LOVES PARK — Uma nova adição ao restaurante Lino's, inaugurado em um contêiner no ano passado, permite que você aprecie a culinária italiana em ambientes fechados ou ao ar livre em um ambiente semelhante a um parque.

O restaurante de propriedade local de 51 anos converteu um antigo galpão de máquina de 80 por 40 pés em sua "barraca de verão", um lugar para se sentar ao sol com sua pizza, gelato, bebidas engarrafadas e outras comidas italianas.

A nova opção de restaurante da 8410 E. Riverside Blvd. cria um local conveniente para os atletas e suas famílias no vizinho Mercyhealth Sportscore Two para relaxar e fazer uma refeição entre os jogos do torneio.

"É mais como um pavilhão de parque do que qualquer coisa", disse Charlie Schweinler, parte da terceira geração da família que administra o Lino's. "Está convenientemente localizado para as crianças saírem do campo ou para o bairro ou a comunidade sair e ter algo diferente."

Existem mesas de piquenique e outras mesas e cadeiras instaladas no interior do edifício, que tem grandes portas de vidro que permitem a entrada de luz natural e abrem em cada extremidade para permitir a passagem do ar.

"Qualquer um que tenha estado naqueles campos de futebol nos fundos sabe que fica muito ventoso, então o fluxo de ar está fluindo muito bem por lá", disse Schweinler. "É muito confortável dentro daquele prédio."

Haverá uma dúzia de sabores de gelato oferecidos. A vitrine para isso veio da Cucina di Rosa, o restaurante italiano de propriedade da família em Rockford que fechou no ano passado.

Dentro deles estão os códigos QR e os números de telefone do restaurante na calçada que permitem que você faça o pedido e coma dentro.

"Você pode ligar e apenas dizer: 'ei, estou na cabana de verão'", disse Schweinler.

O barraco de verão foi inaugurado na semana passada e já estava lotado nas noites de quinta-feira, quando acontecem as ligas de futebol juvenil do Raptors.

"É perfeito para famílias com mães e pais que trabalham e filhos ocupados", disse Lindsay Arellano, vice-presidente de vendas e serviços do Rockford Area Convention & Visitors Bureau. "Acho que é uma mina de ouro. Acho incrível."

Ela disse que o restaurante será uma boa adição para as famílias em vários torneios de futebol, softball e outros no Sportscore Two. Nesta semana, por exemplo, o Centro Esportivo Coberto espera 4.000 visitantes para o Campeonato Nacional Dual Dual de 2023 dos EUA Wrestling 16U.

Há também uma área gramada bem cuidada onde as crianças podem brincar e passar o tempo.

"É um grande trunfo, seja o contêiner para comprar pizza ou para passar o tempo", disse Arellano. "Sabemos que há algumas horas entre os jogos. O que as famílias fazem? Eles voltam para o hotel ou ficam até o próximo jogo? Acho que isso é uma opção legal para as famílias fazerem entre os jogos do torneio. "

O restaurante de contêineres de Lino está servindo como uma espécie de protótipo para planos futuros que a cidade e a Câmara de Comércio de Parques têm para a área. A cidade e a câmara, em conjunto com a empresa de desenvolvimento estratégico Place Foundry, estão desenvolvendo planos para uma vila de mercado de caixas na área. A ideia é reunir vários restaurantes e empresas de contêineres para criar um destino.

"Esse é um grande ponto de venda para nós também, para ajudar a vender a instalação", disse Arellano sobre atrair torneios para o Sportscore Two. "A competição está ficando maior com mais dessas instalações esportivas como o Sportscore Two em todo o país. Assim, quanto mais acessórios ou opções exclusivas tivermos, isso nos ajudará a ficar acima dos outros."

Este é o segundo restaurante de Lino depois de operar por mais de 50 anos na East State Street em Rockford. Schweinler disse que o restaurante está aprendendo e fazendo ajustes para encontrar o ajuste certo para os clientes em seu novo local.

"Este vai ser o nosso ano de aprendizagem", disse ele. "A resposta tem sido muito boa e nos permitiu nos estabelecer naquele lado da cidade."

Onde:8410 E. Riverside Blvd., Loves Park